19 Eylül 2014 Cuma

GIDA MADDESİ ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ

Gıda maddesi satın almadan önce bazı şeylere dikkat etmemiz gerekiyor. Satın aldıktan sonra da aldığımız gıdayı nasıl muhafaza edeceğimizi ve tüketeceğimizi de bilmeli ve buna göre haraket etmeliyiz. İşte dikkat edilecek noktalar:

14 Mart 2013 Perşembe 10:06
Bu haber 642 kez okundu
GIDA MADDESİ ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ

1. Bakanlık Üretim Kayıt Belgesi : Gıda maddesi alırken, ambalaj üzerinde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından kayıtlı olarak üretimiş olduğuna dikkat edilmelidir. Fiyatı ucuz olsa dahi içeriği belli olmayan, kayıtsız merdiven altı üretimlere itibar edilmemelidir.
2. Etiket Bilgileri : Etiketsiz ürünler alınmamalıdır. Etiket üzerinde net miktar, üretici bilgileri, muhafaza şartları, içinde kullanılan maddelerin tamamı, son tüketim ve parti numarası bulunmalıdır.
3. Muhafaza Şartları :  Etiket üzerinde yazan muhafaza şartlarının sağlanıp sağlanmadığı kontrol edilmelidir.
-Süt ve süt ürünleri +4 °C'nin altında,
-Et balık tavuk +2 °C'nin altında,
-Dondurulmuş ürünler -18 °C'nin altında
-Yumurta en düşük +5 °C, en fazla +12 °C'de muhafaza edilmelidir.
4. Son Tüketim Tarihi : Son Tüketim tarihi çok yaklaşmış ve tarihi geçmiş ürünler alınmamalıdır.
5. Ürün etiketinde yer alan bilgilerin okunmayacak derecede silik olmamasına dikkat edilmelidir.
6. Dondurulmuş ürünlerin çözünmediğinin kontrolü yapılmalıdır.
7. Orjinal ambalajından çıkarılmış dökme olarak satılan ürünler alınmamalıdır.
8. Şişmiş, delinmiş, sızma yapmış ambalajlı ürünler alınmamalıdır.
9. Satın aldığınız malzemeyi poşetlere koyarken, soğuk ve donmuş ürünleri bir arada paketleyin. Taze et ve Tavuk paketlerini poşetin en altına yerleştirin. Deterjan gibi kimyasal malzemeleri gıda maddeleri ile aynı poşete koymayın.
10. Meyve ve sebzelerin görünümünün mümkün olduğunca taze olmasına dikkat edin. Çok yaş görünümde, üzerinde lekeler olan, hafif çürümüş veya üzerine özsuyu bulaşmış sebze ve meyveleri almaktan kaçının. 

Anahtar Kelimeler: HABERCİ GAZETESİ

    Yorumlar

GAZETE MANŞETLERİ

HAVA DURUMU

Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

NAMAZ VAKİTLERİ

Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

EN ÇOK YORUMLANANLAR

BUGÜN

BU HAFTA

BU AY

SENDE YAZ

Ziyaretçi Defteri

Siz de yazmak istemez misiniz?

ARŞİV